Alhamdulillah setelah sekian kali percobaan, pakai resep ini hasil kulitnya bisa tipis dan sangat elastis tidak mudah sobek.
Lihat juga resep Risoles Sayur, Homemade Kulit Risoles Lentur Anti Sobek enak lainnya!
Kulit risol ini lembut, crispy panir luarnya, irit telur, ga bikin neg.
Bahan Membuat Kulit risoles anti sobek
- 500 gram tepung terigu.
- 4 sdm tepung sagu.
- 4 sdm minyak goreng.
- 2 butir telur ayam utuh.
- 1 sdt garam.
- 1300 ml air.
Langkah Memasak Kulit risoles anti sobek
- Campur semua bahan.
- Blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus.
- Saring adonan agar tdk bergerindil.
- Panaskan teflon uk 20.
- Tuang adonan 1 sendok sayur.
- Diamkan hingga tidak lengket.
- Kulit siap diisi dgn isian sesuai selera.
SajianSedap.id - Cara membuat kulit risoles yang tidak mudah sobek dan lentur sebenarnya cukup mudah. Intinya, kulit harus lentur dan memiliki ketebalan yang pas. Jika kita bisa mengikuti cara-caranya, dijamin risoles kita enak dan bagus teksturnya. Kulit risoles dibuat dari campuran tepung, cairan, telur, dan garam. Agar nantinya kulit risol bisa lepas dari wajannya, kita menambahkan.
Get Latest Recipe : HOME