Buat teman teman yang memang hobi ngemil, pasti tidak asing lagi dengan jajanan kue basah ini yang berbentuk lonjong dan warnanya coklat muda yang biasanya disebut kue Risoles atau disebut juga Rissole.
Tapi teman teman tahu gak, ternyata ada.
Kulit risoles yang lembut akan membuat risoles semakin nikmat dilahap.
Bahan Membuat Kulit risoles lembut enak anti gagal
- 500 gram tepung terigu (protein sedang).
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 1000-1100 ml air.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1-2 sacet susu SKM.
Langkah Memasak Kulit risoles lembut enak anti gagal
- Masukan tepung terigu, tepung maizena, garam aduk rata.
- Masukan telur dan aduk rata kembali..
- Cairkan SKM vanila kedalam air sampai tidak ada mengumpal, setelah selesai masukan air kedalam adonan secara sedikit sedikit sambil di aduk aduk hingga air habis dan tercampur rata..
- Saring adonan, sambil di atas saringan di aduk aduk agar sisa tepung yang bergerindil menjadi halus, (saya saring 2x biar lembut banget).
- Terakhir masukan minyak goreng, dan aduk rata, panaskan teflon (saya maxim 22 cm) masukan 1 sendok sayur dan masak hingga matang..
- Setelah adonan habis diamkan dahulu tunggu kulit dingin baru buat risoles sesuai isian yang kalian suka..
- Jika sesuai takaran insya Allah ga akan ada yang pecah atau robek..
Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati. Penjelasan lengkap seputar Resep Pancake Enak, Lezat, Empuk, Lembut, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple Aneka Rasa dan Topping. Siapkan kulit risoles, isi dengan bahan isian. Celupkan risoles ke dalam telur kocok. Kulit risoles ini dijamin lembut dan anti gagal.
Get Latest Recipe : HOME