Risol Mayo Sering juga masyarakat membuatnya sendiri di rumah. Bagi pemula, membuat risol mayo cukup challenging, terutama membuat kulitnya. Risoles mayo yg lumer saat digigit.

Bahan Membuat Risol Mayo

  1. Bahan kulit risol :.
  2. 250 gr tepung terigu.
  3. 1 butir telur.
  4. 3 sdm minyak goreng.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 500 ml Air untuk melarutkan adonan.
  7. Bahan isian :.
  8. Sosis (direbus dulu).
  9. Keju batang/keju lembaran (dipotong kecil2).
  10. Mayonais.
  11. Telur (direbus dulu).
  12. Bahan tambahan :.
  13. Tepung roti/tepung panir.

Langkah Memasak Risol Mayo

  1. Campurkan semua bahan kulit. Lalu aduk hingga tidak ada bagian yg menggumpal dan usahakan adonannya agak cair, supaya menghasilkan kulit risol yang tipis namun elastis (tidak mudah sobek dan mudah digulung).
  2. Oleskan mentega/beri minyak. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur dan ratakan hingga ke seluruh bagian teflon. Gunakan api sedang dan tidak usah lama2, jika bagian pinggir sudah keras.. Maka langsung diangkat saja. Pada bagian ini, kulit tidak perlu dibalik, kalau mau kulit tengahnya agak matang, bisa menggunakan api kecil..
  3. Ambil 1 lembar kulit, lalu tata sosis, keju, telur dan mayonais. Lipat dan gulung semua kulit..
  4. Siapkan tepung terigu yg sudah dilarutkan dengan air. Lalu masukkan risol dan lumuri hingga rata. Lanjutkan dengan memasukkan ke tepung roti. Baluri sampai rata. Terakhir, akan lebih baik jika disimpan di kulkas supaya tepung roti bisa menempel dengan baik dan tidak mudah lepas saat digoreng..
  5. Goreng dengan api kecil, supaya tidak mudah gosong. Sajikan 😊.

Risol mayonnaise merupakan salah satu cemilan yang kerap digemari banyak orang. Gorengan yang satu ini biasa diisi dengan dagingsmoke beef dan telur serta mayonnaise. Isinya yang padat dan mengenyangkan membuat risol menjadi menu andalan buat sarapan atau cemilan selama kamu di rumah. Bikin cemilan ini, buat stok dikulkas 😊 lebih enyaaakk daripada beli 😅 Bicara soal camilan risol mayo, memang jenis camilan yang satu ini sudah sangat populer ya di Indonesia. Mulai dari anak-anak hingga orang tua semuanya doyan makan camilan yang sangat enak ini.

Get Latest Recipe : HOME