Risoles isi sayur Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng risoles isi sayurnya. Cara Membuat Risoles Isi Sayur Yang Mudah Dan Praktis. Langkah pertama kita akan membuat kulit risolesnya.

Bahan Membuat Risoles isi sayur

  1. kulit risol.
  2. Bahan A.
  3. 250 gr terigu 🔺.
  4. 25 gr tapioka(-+ 2 sdm munjung).
  5. 1/2 sdt peres garam.
  6. 1/2 sdt peres penyedap.
  7. Bahan B.
  8. 600 ml air.
  9. 2 sdt minyak sayur.
  10. 1 butir telur.
  11. Bahan ISI risoles.
  12. 110 gr wortel serut memanjang.
  13. 220 gr kentang (sy ganti tahu yg di goreng diiris tipis).
  14. 100 gr buncis iris tipis.
  15. 1 ikat daun seledri iris tipis.
  16. Bumbu halus.
  17. 5 bji bawang merah.
  18. 5 bji bawang putih.
  19. 1 sdt lada halus.
  20. 1 sdt bubuk Jamur.
  21. Bahan pengental.
  22. 1 cup (beras) air.
  23. 2 1/2 sdt munjung gula pasir.
  24. 1/3 sdt masako ayam.
  25. 1 sdt garam.
  26. 22 gr terigu.
  27. Bahan Balutan.
  28. secukupnya terigu.
  29. secukupnya air.
  30. Tepung roti (saya diblender).
  31. secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng.

Langkah Memasak Risoles isi sayur

  1. Bahan kulit : campur semua bahan jadi 1 diaduk dengan menggunakan balon whisk supaya tidak terlalu banyak yang bergerindil dan saring.
  2. Lalu cetak diatas teflon anti lengket siap digunakan.
  3. Isi risoles: siapkan bahannya dan potong-potong.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum dan kuning.
  5. Lanjut masukkan potongan kentang dan wortel, masak sampai matang, kalau kira2 sudah matang dan rasanya sudah pas(diicip ya), masukkan daun bawang seledri aduk rata, masukkan larutan tepung terigu (bahan pengental), aduk cepat tapi perlahan. Masak sampai - +3menitan, angkat, angin2kan sampai hangat..
  6. Bungkus isian dengan kulit risoles sampai selesai. Balut dengan campuran tepung dan air, lalu gulingkan ditepung roti /panir.
  7. Masukkan kedalam kulkas minimal 10menit sebelum digoreng. Goreng dengan api besar, pastikan saat risoles masuk kedalam minyak, minyaknya harus bnr2 sudah panas, supaya risoles tidak pecah, cukup 1 kali balik aja ya. Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan👌🏾.

Jika bunda sedang mencari-cari snack yang cocok untuk segala acara, bunda bisa menyimak resep risoles ayam berikut ini. Risoles mempunyai banyak varian, mulai dari isi sayur, isi daging cincang dan sosis, isi bihun, isi atau. Tetapi yang pasti, yang menjadi salah satu ciri khas Resep risoles, baik ragout ataupun sayuran adalah potongan wortel sebagai isi dari kulit risoles nya. Buat yang suka dengan daging ayam atau daging sapi dan tidal alergi dengan susu, Resep Risoles Ragout mungkin lebih cocok. Resep Risoles Isi Sayuran Sehat Enak mudah.

Get Latest Recipe : HOME