Risoles Rogout Ayam Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dip elbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek. Inilah bagaimana caranya membuat Rissoles Ragout terenak di dunia. caranya sangat mudah untuk di coba sendiri di rumah.

Bahan Membuat Risoles Rogout Ayam

  1. Bahan untuk membuat kulit risoles.
  2. 250 gram tepung terigu.
  3. 1/2 sdm tepung tapioca.
  4. 2 butir telur.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 400 ml susu cair full cream.
  7. 250 ml air.
  8. Minyak untuk olesan.
  9. Bahan untuk membuat isian ragout ayam.
  10. 200 gram daging ayam.
  11. 1 buah kentang.
  12. 1 buah wortel.
  13. 1/2 buah bawang bombay cincang.
  14. 3 butir bawang merah cincang.
  15. 2 siung bawang putih cincang.
  16. 150 ml susu cair full cream.
  17. 100 ml air.
  18. 1/2 sdt garam.
  19. 1/2 sdt gula.
  20. 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
  21. 1/2 sdt merica bubuk.
  22. 2 sdm butter,mentega,margarine.
  23. Secukupnya daun seledri.
  24. 1 sdm tepung jagung(kasih sedikit air).
  25. Secukupnya bread crumbs,tepung panir.
  26. Minyak untuk mengoreng risoles.

Langkah Memasak Risoles Rogout Ayam

  1. Cara memasak kulit risoles,kecuali telur campur bahan menjadi satu lalu aduk hingga rata,kemudian tambahkan telur kocok aduk kembali lalu di saring ya bun.kemudian diam kan adonan selama 15 menit..
  2. Panaskan tefton yang sudah di olesi minyak ambil 1 centong kecil lalu goreng adonan seperti membuat dadar telur.masak hingga matang lalu di angkat.lakukan hingga adonan habis..
  3. Kulit risoles enak banget dan anti robek..
  4. 1 resep bisa jadi 20 lembar.
  5. Cara memasak Ragout ayam.persiapkan semua bahan yang di butuhkan.lalu tumis merah bawang putih dan bawang bombay hingga wanggi.kemudiam masukan daginga ayam cincang masak hingga setengah matang.kemudian masukan potongan kentang dan wortel.aduk hingga rata..
  6. Tambahkan susu cair aduk hingga rata,lalu tambahkan bumbu perisa aduk kembali.kemudian masukan air aduk rata dan tutup masak hingga matang.setelah matang masukan daun seleri dan tepung jagung aduk kembali kemudian angkat dan dinginkan..
  7. Langkah melipat risoles ada pada gambar.lakukan sampai habis.celupkan risoles ke dalam adonan tepung terigu yang d campur dengan garam dan air (adonan di kita kira sendiri ya bun jangan sampai ke eceran atau kekentalan) kemudian balur kan ke dalam bread crumbs..
  8. Lakukan hingga bahan habis..
  9. Ini yang sudah di balur dengan bread crumbs..
  10. Panaskan minyak lalu goreng risoles hingga kuning kecoklatan kemudian angkat dan siap untuk di sajikan..
  11. .
  12. .
  13. .
  14. .
  15. .
  16. .
  17. .

Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Kue risoles populer sebagai salah satu jenis jajanan pasar yang sangat digemari dan biasa dikonsumsi sebagai penganan pengganjal perut. Bila sudah pernah membuatnya dengan resep risoles isi sayuran atau risoles dengan isi yang lain, tentunya juga akan mudah bikin risoles dengan isi ayam cincang (ragout) dan sayuran ini. risoles, ragout ayam, cara membuat ragout ayam yang creamy, how to prepare creamy chicken ragout for Indonesian style of risolle, cook like kayka 🍀🍀🍀 🤳🏻INSTA. Risol isi ragout ayam dan wortel 🐔🥕🥕. hmmmmmm ☕️😊 Smart Mama Vlog.

Get Latest Recipe : HOME