Apalagi cara membuat martabak mini telur tadi juga tidak terlalu sulit bukan.
Bahkan kalau mau, resep martabak mini tadi bisa juga lho untuk jualan.
Untuk ide resep cemilan spesial lainnya, silahkan mencoba resep bakwan sayur, resep dadar gulung, donat jco,.
Bahan Membuat Martabak mini buat jualan
- 250 gr terigu.
- 1 sdkm gula.
- 1 btr telur.
- 350 ml air.
- 1 sdkm minyak.
- 1/2 sdkt fermipan.
- 1 sdkt garam.
- 1/2 sdkt BS.
- 1/2 sdkt BP.
- secukupnya Keju, meses.
Langkah Memasak Martabak mini buat jualan
- Kocok telur dan gula, masukan tepung, air, fermipan, garam, sisakan air sedikit tuk melarutkan bp dan bs.
- Diamkan kurang lbh 1 jam.
- Larilutkan bs dan bp dgn air yg disisakan sedikit.
- Tuang larutan bp dan bs dlm adonan aduk rata.
- Panaskan cetakan martabak mini, setelah panas tuang satu sendok sayur, tekan dgn sendok sayur.
- Kecilkan api, pangang sampai berpori.
- Setelah berpori tutup martabak mini.
- Setelah matang, angkat.
- Olesi martabak mini dgn margarin, beri toping menurut selera, jadi 21 biji.
Bisa dibilang usaha jualan martabak manis dan telur ini cukup ringan. Itu sudah satu gerobak beserta dengan perlengkapan masaknya seperti gerobak, kompor & tabung gas, satu set wajan, saringan minyak, loyang bulat, wadah adonan dan isi, dll. Jualan Martabak Manis Aneka Rasa Martabak manis atau martabak terang bulan sudah dikenal selama puluhan tahun dan menjadi jajanan favorit street food di Indonesia hingga saat ini. Awalnya martabak manis dibuat dengan tambahan topping seperti kacang tanah, coklat meises dan keju. Martabak mini juga memiliki versi rainbow, maksudnya memiliki topping yang beraneka warna yang menambah kelezatannya.
Get Latest Recipe : HOME