Semua dimulai dari profesi saya yang hanya sebagai bmi.
Bos perempuan saya suka baking, skill memasaknya pun sudah dibilang pro.
Salah satu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi sangat cocok menjadi makanan konsumsi untuk malam hari dan saat cuaca dingin, dan sekaligus merupakan makanan yang juga cukup istimewa adalah "Martabak Mini".
Bahan Membuat Martabak Mini aneka rasa untuk jual
- 500 gr tepung terigu segitiga.
- 1 butir telur ayam.
- 5 sdm gula putih.
- 1 sdt bp.
- 1 sdt sk.
- secukupnya garam.
- 1 sdt fernipan.
- secukupnya air hangat.
- 1 santan kara.
- mentega untuk oles.
- sesuai selera toping.
Langkah Memasak Martabak Mini aneka rasa untuk jual
- Kocok telur dan gula sampai gula larut..
- Masukan terigu, bp, sk, permipan dan garam aduk rata.
- Masukan sedikit demi sedikit air hangat sambil di mixer agar adonan lembut dan rata. dan tdak terlalu capek.
- Masukan santan kara aduk kembali. setelah itu diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit nyalakan kompor dan panaskan cetakan. saya menggunakan cetakan anti lengket happycall.
- Setelah panas eleskan mentega tipis. dan tuang adonan ke dlm cetakan dan tekan tengahx agar membentuk pagar. gunakan centong kecil.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Lanjutkan memberi toping. selamat mencoba.
Usaha ini dilakukan untuk menambah penghasilan. Selain itu juga untuk melatih jiwa seorang wirausaah agar mampu menjalankan usaha dengan baik. Bagaimanakah cara membuat martabak mini yang manis dengan aneka varian isi. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Get Latest Recipe : HOME