Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial.
Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang.
Martabak Mini Africa - Siapa yang tidak kenal dengan cemilan legit bernama martabak atau sebagian orang menyebut nya martabak manis?
Bahan Membuat Martabak mini legit
- Tepung terigu.
- Telur.
- Ragi instan.
- Gula pasir.
- Air.
- Vanili.
- Susu cair.
- Margarin.
- Susu kental manis.
- Keju atau meses (topping).
Langkah Memasak Martabak mini legit
- Larutkan 1 sdm ragi instan dan 1/2 gula pasir dengan air hangat secukupnya, lalu aduk dan diamkan hingga mengembang..
- Siapkan wadah, lalu masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sdm gula pasir, 1/4 sdm vanili, 1 butir telur, lalu tambahkan 100 ml air, dan 100 ml susu cair, setelah itu aduk hingga merata..
- Setelah adonan merata, masukkan larutan ragi yang sudah mengembang tadi ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata. Lalu tambahkan 7 sdm mentega cair dan aduk kembali..
- Setelah adonan siap, diamkan selama kurang lebih 1 jam dan jangan lupa ditutup..
- Setelah 1 jam, buka tutup adonan lalu aduk sebentar..
- Panaskan teflon /loyang mini dengan api kecil. Setelah itu tuang adonan dan tekan bagian tengah adonan menggunakan sendok untuk membentuk pinggiran. Setelah itu tunggu hingga bersarang..
- Setelah bersarang, taburkan gula secukupnya diatas martabak. Lalu tunggu hingga matang dan angkat..
- Setelah diangkat, oleskan permukaan martabak dengan mentega hingga rata. Lalu bisa ditambahkan topping sesuai selera, bisa keju ataupun coklat meses. Dan tambahkan susu kental manis untuk menambah rasa manis dan legit..
- Martabak mini pun siap disantap. Rasa ny lezat tidak mengecewakan, selamat mencoba...
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang. Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian.
Get Latest Recipe : HOME