Martabak Mini Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded". Lihat juga resep Martabak Manis (Terang bulan mini) enak lainnya.

Bahan Membuat Martabak Mini

  1. 1 butir telur.
  2. 3 sdm gula.
  3. 1/2 sdt vanili.
  4. 1/2 sdt baking soda.
  5. 1/2 sdt baking powder.
  6. 3 sdm margarin cair.
  7. 400 ml air.
  8. 250 gr tepung terigu.
  9. 1/2 sdt fermipan.

Langkah Memasak Martabak Mini

  1. Campur telur dengan gula dan vanili, kemudian dikocok.
  2. Campur adonan telur tadi dengan tepung terigu,fermipan,baking soda,baking powder,margarin cair dikocok sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit.
  3. Istirahatkan adonan dan tutup adonan dgn kain selama 30 menit lbh, kl sedang mengembang cetak adonan.
  4. Dan kasih toping meses dan keju.

Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Ukurannya yang kecil akan lebih mudah untuk dibuat, oleh karena itu resepnya banyak dicari. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera.

Get Latest Recipe : HOME