Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur).
Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah.
Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan Membuat Martabak mini
- 250 gr terigu.
- 1 butir telur.
- 5 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt soda kue.
- Garam.
- Margarin utk olesan.
- 1 sdm susu bubuk.
- Air hangat (300 ml) jgn terlalu kental/ encer.
Langkah Memasak Martabak mini
- Mixer telur + gula selama 5 menit.
- Tambahkan terigu +baking powder+ susu bubuk+ garam + air hangat + soda kue. Aduk dg spatula aja..
- Diamkan 30 menit. Tutup.
- Olesin cetakan dg margarin. Tes panas cetakan dg meneteskan adonan. Kl muncul bolong2 diadonan berti cetakan sudah panas stabil..
- Masukan adonan ke cetakan. Lalu biar berpinggir lebarkan dg sendok. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah kuning kecoklatan. Angkat, oles margarin dan beri topping sesuai selera.
- Tips : gunakan api sedang. Alasin cetakan dg plat seng agar tidak mudah gosong. Cetakan hrus panas stabil. *Semoga bermanfaat*.
Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat. Martabak Mini Africa - Siapa yang tidak kenal dengan cemilan legit bernama martabak atau sebagian orang menyebut nya martabak manis? Martabak mini manis dengan banyak variant topping Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.
Get Latest Recipe : HOME