Kasih toping atau tidak tetep enak.
Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya.
Resep Martabak Manis Terang Bulan plus keju dari bandung.
Bahan Membuat Martabak manis / terang bulan mini
- 200 gr tepung terigu.
- 50 gr tepung tapioka.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 350 ml air.
- 1 butir telur.
- Sejumput garam.
- 1 sdm margarin cair.
- Meses / keju secukupnya untuk toping.
Langkah Memasak Martabak manis / terang bulan mini
- Campur rata tepung, gula, baking soda, baking powder, vanili menggunakan whisk.
- Masukkan air aduk rata sampe tidak ada yg bergerindil.
- Masukkan telur aduk rata, lalu masukkan mentega cair.
- Adonan didiamkan selama 30menit, ditutup dengan kain basah untuk hasil yg maksimal atau bisa juga langsung dicetak.
- Saat dicetak, tunggu sampe keluar lubang2 pada adonan lalu ditaburi gula pasir. Jika adonan sudah berlubang sempurna, tutup cetakan beberapa saat, buka olesi dengan mentega, beri toping sesukanya.
Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. Semakin kesini, perkembangan jajanan ringan yang terkadang juga disebut sebagai martabak manis ini cukup pesat. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Get Latest Recipe : HOME