MARMIN(Martabak Mini) Setelah vakum beberapa bulan akhirnya mereka re-opening di jalan melur tepatnya di dalam pondok ikan nelayan. Rasanya masih seenak dulu guys, ngangenin banget, cus kesana bagi kalian yang sudah ga sabar icip kembali rasa yang dulu ada dan tetap enak. Marmin Catering adalah catering martabak mini yang sangat cocok untuk acara resepsi, pesta atau yang lainnya.

Bahan Membuat MARMIN(Martabak Mini)

  1. 150 gram terigu segitiga.
  2. 1 sdm margarin di lelehkan.
  3. 1 sdm susu bubuk.
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. 1 butir telur ayam.
  6. 250 ml air.
  7. 1/4 sdt baking powder.
  8. 1/4 sdt baking soda.
  9. 1/2 sdt vanili.
  10. Topping.
  11. Coklat meses.
  12. Keju chedar parut.

Langkah Memasak MARMIN(Martabak Mini)

  1. Kocok gula,telur,vanili sampai berbuih.
  2. Masukkan terigu,air,susu,bp dan margarin cair,kocok sampai tercampur rata.
  3. Panas kan cetakan sampai benar2 panas karna kalo gak panas nanti gak akan keluar serat nya.
  4. Sebelum adonan di tuang kedalam cetakan masukan soda kue yg sudah dilarutkan dengan 1sdm air aduk sampai tercampur rata.
  5. Tuang adonan kedalam cetakan,1/2 dari cetakan lalu di putar biar pinggir nya dapat krispy nya.
  6. Biarkan adonan berbuih jangan di tutup,kalo sudah keluar buih beri taburan gula pasir lalu tutup cetakan,biarkan permukaan nya matang dan berlubang.
  7. Angkat martabak dari cetakan oles margarin,beri toping ceres,keju atas nya boleh di kasih susu kental manis.

Biasanya, martabak mini memiliki isian berupa cokelat, kacang, keju, dan l.. Panaskan wajan marmin, oles dengan margarine. Setelah wajan cukup panas, masukkan satu centong sayur ukuran kecil ke dalam setiap cetakan marmin.. Salah satu brand martabak manis yang menawarkan berbagai pilihan topping adalah Martabak Mini Afrika Waka-Waka. Herman mengatakan dengan menghadirkan martabak mini dengan rasa baru ini, agar memberikan suasana baru dan rasa yang berbeda untuk pelanggan setia marmin.

Get Latest Recipe : HOME