Ukurannya yang kecil akan lebih mudah untuk dibuat, oleh karena itu resepnya banyak dicari.
Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial.
Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera.
Bahan Membuat Martabak mini manis
- 250 gram Tepung terigu.
- 3 sdm Gula pasir.
- 1 butir Telur.
- 1 sdt Ragi.
- secukupnya Vanila.
- 2 sdm Margarin cair.
- 1/2 sdt Soda kue.
- secukupnya Garam.
- 300 ml Air.
- Toping : ceres, keju,susu kental manis atau kacang tanah sangrai.
- Margarin/mentega secukupnya untuk olesan.
Langkah Memasak Martabak mini manis
- Campur tepung terigu, gula pasir, vanila, telur, air, aduk sampai halus..
- Tambahkan ragi, soda kue, kemudian tutup dengan serbet, diamkan adonan kurang lebih 1 jam..
- Setelah 1 jam tambahkan garam dan margarin cair, aduk kembali..
- Panaskan cetakan martabak mini, kemudian tuang adonan, tunggu sampai keluar lubang - lubang kecil baru tutup..
- Setelah matang angkat dan oleskan margarin kemudian beri toping..
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. ResepMedia.com - Resep martabak mini yang praktis untuk kudapan manis saat di rumah. Martabak, salah satu nama makanan yang sudah tidak asing lagi di tengah masyarakat Indonesia. Karena kepopulerannya, pedagang martabak pun kini beragam mulai dari martabak yang dijual di pinggir yang menggunakan gerobak yang enak. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang.
Get Latest Recipe : HOME