Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan Membuat Martabak mini

25 sdm tepung terigu.
1 butir telur.
1/2 sdt baking powder.
1/2 soda kue.
1/2 ovalet.
1/2 sdt garam.
100 ml air.
1 bgks vanili.
1/2 sdt perasa pandan.
10 sdm gula pasir.
Toping.
Mentega.
Springkel.
Keju.
Meses.

Langkah Memasak Martabak mini

Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
Campur & aduk rata, tepung terigu, vanili, baking powder, soda kue, & 2 sdm gula pasir aduk rata dan tambahkan sedikit air aduk rata sampai gula larut.
Diwadah terpisah kocok lepas dengan ovalet & juga 8sdm gula pasir sampai larut.
Diamkan adonan tepung terigu selama kurleb 1,5jm tutup dengan kain basah, sambil menunggu adonan, siapkan cetakan martabak mininya, olesi dengan minyak, panaskan sampai bener² panas.
Setelah 1,5jam campur adonan terigu dengan kocokan telur aduk rata, bagi adonan menjadi 2 ya bunda, ½ bagian original & yg ½ lagi beri perisai pandan aduk rata...tuang pada cetakan martabak tutup tunggu sampai mengembang & berrongga, jika sudah keliatan berongga buka tutup taburi dengan gula pasir, masak lagi sampai matang & martabak kokoh.
Jika sudah matang angkat dari cetakan beri mertega lalu beri toping.

Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat. Martabak Mini Africa - Siapa yang tidak kenal dengan cemilan legit bernama martabak atau sebagian orang menyebut nya martabak manis? Martabak mini manis dengan banyak variant topping Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.

Get Latest Recipe : HOME