Terang Bulan Mini - Martabak Manis Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya.

Bahan Membuat Terang Bulan Mini - Martabak Manis

  1. 250 gr tepung terigu serbaguna / protein sedang.
  2. 300 ml air.
  3. 50 gr gula pasir.
  4. 3 butir telur ayam kampung (2 butir telur ayam biasa).
  5. 2 cubit garam.
  6. 1/4 sdm ragi instant.
  7. 1/4 sdm baking soda / soda kue.
  8. 1 sdm penuh mentega, cairkan.
  9. Topping :.
  10. secukupnya Gula pasir.
  11. secukupnya Mentega.
  12. secukupnya Meises.
  13. secukupnya Susu kental manis.

Langkah Memasak Terang Bulan Mini - Martabak Manis

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
  2. Masukkan air, aduk hingga rata.
  3. Campurkan tepung + garam + ragi + baking soda, masukkan dalam kocokan telur, aduk hingga tercampur rata, masukkan mentega cair, aduk kembali.
  4. Diamkan adonan selama 45 menit, akan muncul gelembung udara di permukaan adonan, aduk aduk.
  5. Panaskan cetakan / teflon, masukkan adonan, buat pinggiran, tutup, tunggu hingga setengah matang, taburu gula pasir, tutup kembali hingga matang.
  6. Beri topping mentega + meises + susu kental manis.
  7. Video pembuatan https://youtu.be/f5Wr9HJ8SYE.

Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. Semakin kesini, perkembangan jajanan ringan yang terkadang juga disebut sebagai martabak manis ini cukup pesat. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Get Latest Recipe : HOME