Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan Membuat Martabak Mini

250 gr Tepung terigu segitiga biru.
1 butir telor.
1/2 sdt Ragi instan (fermipan).
7 sdm gula pasir.
300 ml air (sesuaikan keencerannnya).
2 sdm susu bubuk.
2 sdm margarin (dicairkan).
1/2 sdt soda kue.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Martabak Mini

Campur telor,ragi dan gula kocok sampai tercampur rata.
Masukan tepung terigu sambil di ayak, masukan air sedikit demi sedikit, masukan susu bubuk, garam dan soda kue, campur hingga tak bergerindil, lalu masukan margarin cair pastikan udah gak panas ya diamkan selama 15-20 menit tutup dg serbet.
Panaskan wajan, masukan satu sendok sayur,lalu tekan tengahnya hingga membentuk lingkaran khas martabak mini, tunggu sampai bolong2 baru tutup sbntr, lalu beri sedikit gula tutup lagi sebentar,setelah matang angkat dan beri topping sesuai selera.

Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat. Martabak Mini Africa - Siapa yang tidak kenal dengan cemilan legit bernama martabak atau sebagian orang menyebut nya martabak manis? Martabak mini manis dengan banyak variant topping Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.

Get Latest Recipe : HOME