Anda bisa dengan mudah menemukan penjual terang bulan di sepanjang jalan bahkan di setiap daerah dengan harganya yang relatif murah.
Sebenarnya terang bulan merupakan kue yang dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Resep Cara Membuat Martabak Terang Bulan Anti Gagal.
Bahan Membuat Terang bulan mini anti gagal
- 250 gram terigu serbaguna.
- 2 sdm tepung beras.
- 1 sdt ragi instant.
- 1/2 sdt baking powder.
- 50 gram gula pasir.
- Sejumput garam.
- 1 butir telur.
- 400 ml air,santan atau susu cair.
- 50 gram mentega, cairkan.
- sesuai selera Toping :keju, kacang,meses,skm dll.
- Mentega blueband secukupnya untuk olesan.
Langkah Memasak Terang bulan mini anti gagal
- Aduk rata semua bahan kering,tepung,ragi,gula,baking powder dan garam, aduk pakai whisker, buat lubang ditengah, masukkan telur, aduk, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat sampai adonan licin dan tidak bergerindil..masukkan mentega cair, aduk rata. diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang..
- Panaskan loyang,saya pakai cetakan lumpur, panaskan sampai benar2 panas, tes dgn memerciki air, jika airnya meloncat2 berarti sdh siap mencetak, olesi loyang dgn mentega, tuang satu sendok sayur adonan, tekan adonan untuk membuat pinggiran,lalu lepaskan. Biarkan sampai keluar gelembung2,jika sdh setengah matang, taburi gula pasir,lalu tutup hingga adonan matang,kulitnya berwarna kuning kecokelatan. angkat.Olesi dgn mentega di bagian tengahnya..
- Beri toping sesuai selera, lalu olesi dgn krimer kental manis, siap dijual.
- Lihat seratnya guys... Dan cetakannya.
- Bikin yg besar pakai teflon jg bs, asal teflon tdk lgsg bersentuhan dgn api.
- .
Resep Martabak Manis Terang Bulan Anti Gagal Sederhana Spesial Asli Enak. Pada artikel sebelumnya blog cara buat resep ini pernah menulis dan membahas tentang resep martabak bangka lembut dan empuk, mungkin untuk membuatnya mengalami kesulitan alias belum berhasil atau masih gagal dan hasilnya masih keras. Kali ini masih membahas mengenai martabak manis atau di denpasar, bali lebih dikenal. Membuat martabak manis atau yang biasa disebut terang bulan itu sebenarnya mudah….tapi entah kenapa ternyata ga jarang yang gagal…saya salah satunya, percobaan saya yg pertama kira-kira dua tahun yg lalu juga membuahkan terang bulan yang gagal, meskipun empuk namun tidak berongga sama sekali adonannya…jadii lebih mirip pancake/pukis kalau. Resep Terang Bulan Lembut dan Legit - Terang Bulan Adalah salah satu panganan sejenis kue dadar Khas dari Makassar yang biasanya di sajikan di pinggir jalan atau di tempat-tempat lainnya.
Get Latest Recipe : HOME