Martabak Mini Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan Membuat Martabak Mini

  1. 250 gr terigu protein sedang.
  2. 15 gr susu bubuk.
  3. 1/4 sdt baking powder.
  4. 50 gr gula halus.
  5. 1/4 sdt garam halus.
  6. 300 ml air putih.
  7. 1/2 sdt ragi instan.
  8. 3 butir telur.
  9. 30 gr gula pasir.
  10. 3/4 sdt soda kue.
  11. 25 gr butter/margarin lelehkan.
  12. Toping:SKM,Meises,keju parut.

Langkah Memasak Martabak Mini

  1. Campur tepung terigu,susu bubuk,baking powder,gula pasir halus dan garam.aduk rata.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul2 menggunakan whisk untuk memasukan udara sebanyak mungkin hingga akan terbentuk banyak sarang yang cantik..
  3. Tambahkan ragi instan,aduk rata,diamkan 30menit..
  4. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, tuang kecampuran tepung sambil diaduk..
  5. Masukan soda kue dan margarin leleh,aduk rata..
  6. Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan tunggu hingga berlubang-lubang baru taburi gula lalu tutup tunggu sampe matang..
  7. Angkat oles dengan butter/margarin, beri toping favorit..

Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat. Martabak Mini Africa - Siapa yang tidak kenal dengan cemilan legit bernama martabak atau sebagian orang menyebut nya martabak manis? Martabak mini manis dengan banyak variant topping Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.

Get Latest Recipe : HOME