Resep Martabak Mini, Lezat Anti Gagal.
Martabak menjadi salah satu jajanan khas Indonesia yang populer.
Martabak manis keju cocopandan. foto: Instagram/@anekakumpulanresep.
Bahan Membuat Martabak mini cocopandan
- 250 gr tepung terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder double acting.
- 1 butir telur.
- 100 gr SKM cocopandan /SKM + cocopandan pasta.
- 280 ml air /300ml susu cair full cream.
- 1/2 sdt baking soda.
- secukupnya gula untuk taburan.
- secukupnya margarine untuk olesan.
- topping: sesuai selera (keju parut, meises, skm).
Langkah Memasak Martabak mini cocopandan
- Dalam wadah cukup besar campurkan tepung terigu, garam, baking powder, telur dan SKM cocopandan, tambahkan air, aduk rata menggunakan whisker sampai tidak bergerindil, saring bila perlu, lalu diamkan selama 15-20menit lalu tambahkan baking soda, aduk lagi sampai rata.
- Panaskan cetakan/teflon dgn api sedang cenderung kecil, olesi margarin, masukkan adonan dlm cetakan, tunggu hingga muncul gelembung2, taburi gula, tutup sebentar hingga permukaannya kering, angkat, sesaat setelah di angkat olesi dgn margarin, dan beri topping sesuai selera.
- Sajikan.
- Tadi saya pake ini...
Lihat juga resep Martabak mini anti gagal bersarang enak lainnya! Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Inilah sebabnya kamu mencari cara membuat martabak mini. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi.
Get Latest Recipe : HOME