Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan Membuat Martabak mini

250 gr tepung terigu.
50 gr gula pasir.
Sedikit garam.
2 sdm susu bubuk.
1/4 sdt baking powder.
1/4 sdt vanili bubuk.
350 ml air.
1 butir telur.
1 sdm margarin leleh.
1/4 sdt soda kue.
Pasta pandan.
Secukupnya margarin untuk olesan.
Secukupnya mesis dan keju.
Susu kental manis.

Langkah Memasak Martabak mini

Campur tepung terigu,gula,garam,susu bubuk,vanili dan baking powder tambahkan air sedikit2 aduk pakai whisk atau mixer..
Masukkan telur dan margarin leleh kocok sampai rata dan tidak bergerindil.tambah pasta pandan aduk rata..
Diamkan adonan sekitar 15-20 menit.
Panaskan loyang dg api sedang..masukkan soda kue ke dalam adonan aduk rata.
Tuang adonan ke loyang yg sudah cukup panas..cara ngetes panas loyang teteskan adonan ke loyang jika berbunyi cess berarti loyang siap digunakan dan tuang adonan...
Tunggu adonan sampai bergelembung dan pecah kemudian tutup loyang kecilkan api...
Setelah matang angkat olesi pakai margarin tambahkan mesis dan keju kemudian susu....
Semoga mudah dipahami...
.
.

Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat. Martabak Mini Africa - Siapa yang tidak kenal dengan cemilan legit bernama martabak atau sebagian orang menyebut nya martabak manis? Martabak mini manis dengan banyak variant topping Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.

Get Latest Recipe : HOME