Sambel Mangut (iwak pe)

Bahan Membuat Sambel Mangut (iwak pe)

1. 5 buah mangut/iwak pe/iwak asap.
2. Bumbu haluskan:.
3. 2 siung bawang merah.
4. 2 siung bawang putih.
5. 5 cabe merah keriting.
6. secukupnya Rawit setan.
7. Jeruk nipis.
8. 1 sdt gula.
9. 1 sdt garam.
10. Kaldu/micin.
11. Minyal untuk menggoreng.

Langkah Memasak Sambel Mangut (iwak pe)

1. Cuci iwak pe, goreng hingga matang.
2. Goreng bumbu sambel, ulek, bumbui Gula Garam, micin, masukan iwak pe (bisa dipenyet saja, atau digeprek halus spt saya)kucuri jeruk nipis (sesuai selera, me pake separo).

Get Latest Recipe : HOME