Martabak Mini Kampung Pertama-tama mari kita buat terlebih dahulu kulit lumpianya. Perhitungkan seluruh kebutuhan yang diperlukan seperti bahan martabak. Martabak manis mini bisa disajikan untuk anak dalam rangka merayakan Hari Anak Nasional.

Bahan Membuat Martabak Mini Kampung

  1. 1/4 tepung terigu.
  2. 4 sdm Tepung sagu.
  3. 3 butir telur.
  4. secukupnya lada bubuk.
  5. 1 sdt gula pasir.
  6. sedikit penyedap rasa (jika suka) bisa skip.
  7. secukupnya garam.
  8. 5 sdm margarin leleh.
  9. 1 batang Daun bawang.
  10. Secukupnya Air Matang.
  11. Bahan Sambal.
  12. 1 genggam kacang tanah.
  13. 6 buah cabai merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 4 siung bawang merah.
  16. sesuai selera saus cabai.
  17. Secukupnya gula merah.
  18. secukupnya minyak Goreng.

Langkah Memasak Martabak Mini Kampung

  1. Siapkan bahan adonan yang telah di sebutkan.
  2. Kemudian Siapkan wadah besar tuang tepung terigu, tepung sagu, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa dan garam aduk rata sisihkan JANGAN DI BERI AIR DAHULU (di gambar Mimin foto adonan yang blum di kasih Air ke hapus jadi pake itu ajah maaf) 😅😅😅 Di tempat terpisah kocok lepas telur hingga tercampur sisihkan. Untuk Daun bawang cincang/potong halus sisihkan..
  3. Kemudian Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan Aduk hingga tercampur (Usahan jangan encer dahulu hingga Tercampur saja adonan) jika sudah Masukkan Kocokan telur dan aduk Rata hingga tercampur rata jika sudah masukkan mentega cair Aduk kembali hingga Menyatu (lihat gambar).
  4. Jika sudah Tercampur Rata Dan adonan masih kental tambahkan air kembali sedikit demi sedikit hingga agak encer (lihat gambar) dan adonan bisa di cetak. Jika sudah Masukkan irisan daun bawang aduk kembali Dan Sisihkan..
  5. Siapkan Cetakan Martabak di atas Kompor (Lihat gambar) dan Oleskan margarin Usahakan Api sedang agar tidak gosong.
  6. Kemudian jika sudah panas Tuang adonan Martabak ke dalam cetakan Masak hingga setengah matang (lihat gambar) dan Bisa di balik.
  7. Jika bagian bawah sudah agak matang balik dan Tekan (ini agar matang merata) dan Tunggu Hingga Martabak matang.
  8. Kemudian sisihkan dan Lakukan hingga martabak mini habis..
  9. Untuk sambal siapkan bahan yang sudah di sebutkan.
  10. Goreng bahan KECUALI gula merah dan kecap goreng hingga matang.
  11. Seperti ini.
  12. Kemudian Blender tambahkan Gula merah beri sedikit air Dan blender hingga halus.
  13. Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya, goreng sambal hingga matang tambahkan sedikit air matang kecap manis dan sedikit garam lalu koreksi Rasa jika sudah pas Masak hingga air sedikit menyusut dan meletup-letup (lihat gambar) Itu tandanya dah mateng Kemudian angkat dan sisihkan.
  14. Voilaaaa sambal siap Untuk toping Martabak.
  15. Ambil piring Tata Martabak dan Siram dengan Sambal Kacang Tambahkan saus Cabai jika suka N Martabaka mini ala kampung Siap Di Nikmati.
  16. Yummy 😋😋😋 Selamat Mencoba Happy Enjoyed N Loved Cooking 😍😍😍.

Ini dilakukan agar kita bisa bertahan di tengah persaingan pasar yang kian ketat. #Martabak Mini #Martabak mini ekonomis #Terang Bulan Mini #Martabak mini hemat lezat #Terang måned mini lembutt #Terang Måned Mini Pandan #Martabak Lembutttt (stor martabak. martabak telur mini isi daging seenak abang kaki lima dapat anda buat sendiri di rumah dengan Untuk kreasi resep martabak telur mini cara buatnya lebih praktis ya, karena kulitnya bisa. Sajikan dengan martabak yang telah matang. Nah itulah resep martabak mini kuah cuko, mudah banget kan? Nikmatnya daging giling yang dibumbui dengan berbagai rempah asli. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME