Martabak Mini ekonomis Setelah sukses mempraktikannya, tak ada salahnya jika kamu mencoba berbisnis martabak mini karena bahannya yang ekonomis dan mudah dicari. Oles tipis cetakan martabak mini dengan mentega. Tekan tengahnya dengan sendok sayur, hingga terbentuk renda di sisi martabak mini.

Bahan Membuat Martabak Mini ekonomis

  1. 1 butir telur utuh.
  2. 50 gr gula pasir.
  3. secukupnya essens vanili / vanili bubuk.
  4. 250 gr tepung terigu.
  5. 1 sdt ragi instan.
  6. 350 ml susu cair.
  7. 40 gr margarin.
  8. 1 sdt soda kue.
  9. sedikit garam.
  10. sedikit gula untuk taburan.
  11. secukupnya margarin untuk olesan.
  12. secukupnya skm untuk topping.
  13. topping (saya):.
  14. messes coklat.
  15. messes warna.
  16. selai stroberi.
  17. keju parut.

Langkah Memasak Martabak Mini ekonomis

  1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula dan vanili. Cukup aduk menggunakan whisk, aduk sampai tercampur rata..
  2. Masukkan ayakan tepung terigu, ragi, dan susu cair. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil..
  3. Tutup wadah dan diamkan selama kurang lebih 1jam, tutup dengan kain bersih.
  4. Lelehkan margarin.
  5. Ketika lelehan margarin sudah tidak panas, masukkan lelehan margarin, soda kue dan garam ke dalam adonan martabak yg sudah mengembang. Aduk sampai rata..
  6. Panaskan cetakan martabak mini (snack maker) dg api kecil, jika sudah panas (jangan overheat), masukkan adonan setengah saja dg sendok sayur, lalu tekan di bagian tengah untuk menciptakan pinggiran. Tunggu sampai adonan bergelembung..
  7. Jika sudah muncul gelembung taburi dengan sejumput gula pasir agar rasanya legit.
  8. Setelah ditaburi gula pasir, lalu tutup. kecilkan api. Tunggu sampai adonan matang..
  9. Jika sudah matang segera angkat lalu olesi dg sedikit margarin..
  10. Beri skm secukupnya.
  11. Beri topping sesuai selera, bisa diberi skm lagi..
  12. Bila akan dijual, bungkus dg mika..
  13. NB : di foto step2 kebetulan lagi pake susu cair yg coklat yah, jadinya warnanya coklat.

Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Resep Martabak telur mini ekonomis hanya kulit risoles yang diberi isian kocokan telur dan irisan daun bawang pre. Masukkan bawang perai, lalu bumbui dengan garam dan merica. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu gulai.

Get Latest Recipe : HOME