Selagi martabak masih panas, oleskan margarin dan tambahkan topping yang telah disiapkan.
Yuk, buat martabak mini untuk jajanan di rumah atau ide bisnis makanan kecil.
Berikut ini Merdeka.com punya beberapa resep martabak mini yang bisa Anda coba.
Bahan Membuat Martabak Mini lembut
- 11 sdm Tepung Terigu(saya pake segitiga Biru premium/cakra).
- 3 sdm Tepung Tapioka.
- sejumput Garam.
- 5 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi instan /permifan.
- 1 bh telur.
- 1/2 sdt Soda Kue.
- 1/2 sdt Vanilli bubuk.
- secukupnya air.
- topping. ; messis,keju,kacang dll.
- mentega untuk mengoles martabak setelah matang.
Langkah Memasak Martabak Mini lembut
- Campur terigu+garam+gula+permifan+vanili dan air aduk rata.
- Kocok telur dan campurkan ke dalam adonan pertama dan aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 15menit,ttup dengan lap bersih yang di basahi.
- Aduk kembali adonan dan masukan soda kue.. Martabak siap cetak.. 😝😊 Usahakan untuk tidak mengoles cetakan dengan margarin,agar martabak menjadi bagus dan memiliki sarang2 di tengahnya...
- Gunakan api yg sangat kecil dan ttup saat memasak. Setelah matang oles dengan mentega Taburi dengan topping yang disukai.. Tarrrraaaaa Martabak sudah mataang.. Selamat mencoba.
Lihat juga resep Terang bulan mini (martabak manis) lembut banget 😍 enak lainnya! Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit.
Get Latest Recipe : HOME