Karena lagi gabut banget dan masih pengen ngemill aja bawaannya akhirnya bikin ini deh. ini ngasal banget saya resepnya, tapi siapa sangka hasilnya memuaskan 😍 Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak.
Bahan Membuat Martabak Manis Mini Resep Simple
- 200 gram tepung terigu protein rendah.
- 7 sendok makan mentega cair.
- 6 sendok makan gula pasir.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 1/2 sdt fermipan.
- 2 jumput baking soda.
- 200 ml air.
- sesuai selera Topping.
Langkah Memasak Martabak Manis Mini Resep Simple
- Campur semua bahan, lalu aduk rata dengan whisker sampai adonan lembut dan tercampur rata..
- Tutup wadah dengan serbet/ kain kering dg rapat. Diamkan minimal satu jam..
- Setelah satu jam, panaskan teflon. Pakai api sedang dan beri alas pada teflon (jika teflonnya tipis) agar teflon tidak terlalu panas. Aduk adonan sampai gelembung-gelembung menghilang..
- Setelah teflon panas, tuang adonan dengan takaran satu irus sayur. Tekan tengahnya dan tunggu beberapa detik agar adonan menempel di pinggir..
- Beri taburan gula pasir satu jumput. Taburkan merata. Lalu tutup teflon..
- Jika panas penuh uap, angkat sebentar biar uap menghilang. Lalu tutup lagi dan tunggu hingga pinggir martabak berwarna kecoklatan..
- Angkat martabak dan olesi mentega lalu beri topping sesuai selera..
Lihat juga resep Martabak manis teflon simpel endesss enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep martabak mini manis saat ini memang banyak dicari karena sudah terdapat berbagai variasi bahan dan rasa yang unik serta menggugah selera. Jika Kamu ingin mencoba sendiri resep martabak manis mini karena lebih mudah disesuaikan rasanya dengan selera lidah sendiri jika banding membelinya di padagang pinggir jalan, maka Kamu bisa memiliki banyak pilihan dalam tulisan Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake. Resep MARTABAK MINI manis, bersarang, menulll, SIMPLE takaran SENDOK.
Get Latest Recipe : HOME