Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Bahan Membuat Martabak Manis Mini
- 360 ml Air / Susu Cair / Santan.
- 1 Sachet SKM full crean.
- antan.
- 220 gr Tepung Terigu.
- 30 gr Tepung Kanji.
- 60 gr Gula Pasir.
- Sejumput Garam.
- 1/2 sdt BP.
- 1/2 sdt Vanili.
- 1/2 sdt Fernipan.
- 2 butir Telur (kocok lepas).
- 60 gr Mergarin cair.
- 1/2 sdt Soda Kue.
Langkah Memasak Martabak Manis Mini
- Campur rata : Terigu, kanji, gula, garam, vanili & BP. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk..
- Masukan SKM dan fernipan. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam. Panaskan cetakan dengan api kecil sampai dengan benar benar panas..
- Masukkan telur kocok dalam adonan. Aduk rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk kembali. Terakhir masukkan soda kue..
- Tuang 1 sendok sayur donan ke dalam cetakan yang sudah panas. Masak hingga permukaan berpori/bersarang. Tutup cetakan. panggang sampai matang.
- Angkat kue. Olesi dengan margarin. Beri topping sesuai selera..
ResepMedia.com - Resep martabak mini yang praktis untuk kudapan manis saat di rumah. Martabak, salah satu nama makanan yang sudah tidak asing lagi di tengah masyarakat Indonesia. Karena kepopulerannya, pedagang martabak pun kini beragam mulai dari martabak yang dijual di pinggir yang menggunakan gerobak yang enak. Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit.
Get Latest Recipe : HOME