Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Bahan Membuat Martabak Manis Mini
- Bahan A.
- 400 gram tepung terigu.
- 450 ml air.
- 80 gram gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- Bahan B.
- 2 butir telur.
- 125 ml air.
- 1/2 sdt soda kue.
- Topping.
- Margarin.
- Meses.
- Rainbow chip.
Langkah Memasak Martabak Manis Mini
- Siapkan baskom, campurkan bahan A, mikser asal rata aja. Diamkan 10-15 menit..
- Tambahkan bahan B satu persatu (telur-mikser,air-mikser,soda-mikser). Terakhir mikser adonan hingga berbuih. Diamkan 30 menit..
- Panaskan cetakan (aku pake lubang 8) dengan api sedang, harus benar benar panas..
- Kecilkan api sedikit, lalu tuang adonan, tekan dengan sendok sayur untuk membentuk pinggiran. Biarkan berlubang..
- Lali tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue matang, tandanya jika sudah matang bagian atas tidak lengket jika dipegang (pake sotil)..
- Angkat. Olesi margarin, dan beri topping sesukamu. Jangan lupa kental manis nya....
ResepMedia.com - Resep martabak mini yang praktis untuk kudapan manis saat di rumah. Martabak, salah satu nama makanan yang sudah tidak asing lagi di tengah masyarakat Indonesia. Karena kepopulerannya, pedagang martabak pun kini beragam mulai dari martabak yang dijual di pinggir yang menggunakan gerobak yang enak. Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit.
Get Latest Recipe : HOME