Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Bahan Membuat Martabak manis mini
- 250 gram tepung terigu serbaguna.
- 3 sdm gula.
- 1 sdt fermipan.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1 butir telur.
- 1 gelas air.
- secukupnya garam.
- 2 sdm margarin cair.
Langkah Memasak Martabak manis mini
- Campur terigu, gula, fermipan, baking powder, dan garam. Aduk rata..
- Masukan air. Aduk menggunakan whisker sampai tercampur rata dan tidak bergerindil..
- Masukan margarin cair. Aduk rata. Diamkan 30 menit..
- Kocok lepas telur dan masukan pada adonan yg sudah mengembang tadi..
- Terakhir masukan soda kue, aduk rata..
- Panaskan cetakn yg sudah dioles minyak. Masukan 1 sendok sayur dan agak ditekan sendok nya agar membentuk dinding martabak..
- Tunggu hingga bergelembung, dan gelembung nya hilang lalu tutup. Setelah dinding martabak kering dan agak coklat pertanda sudah matang. Angkat dan sajikan..
ResepMedia.com - Resep martabak mini yang praktis untuk kudapan manis saat di rumah. Martabak, salah satu nama makanan yang sudah tidak asing lagi di tengah masyarakat Indonesia. Karena kepopulerannya, pedagang martabak pun kini beragam mulai dari martabak yang dijual di pinggir yang menggunakan gerobak yang enak. Resep Martabak Manis - Wikipedia Indonesia, martabak manis atau kue terang bulan adalah kudapan manis sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Ciri khas dari martabak manis adalah teksturnya yang empuk, lembut dengan serat atau sarang yang enak sekali saat di gigit.
Get Latest Recipe : HOME