Marmut (martabak imut) Akhir tahun ditutup sama yang manis-manis. Happy cooking :) Source: Imelda Resep Marmut (martabak imut). Segera kunjungi penjual martbak terdekat ini untuk informasi lebih lanjut seperti jam buka, daftar harga menu, martabak asin, martabak manis, orins, martabak terenak di Kabupaten Klaten dan lainnya.

Bahan Membuat Marmut (martabak imut)

  1. 1/4 Kg Tepung Terigu Protein Sedang.
  2. 5 Sdm Gula Pasir.
  3. 1/2 Sdt Soda Kue.
  4. 1/2 Sdt Ragi Instan.
  5. 1/4 Sdt Garam.
  6. 1 Sdt Vanili.
  7. 1 Butir Telur.
  8. 325 ml Air.
  9. TOPPING :.
  10. secukupnya Gula Pasir, Meses, Keju dan Margarin.

Langkah Memasak Marmut (martabak imut)

  1. Kocok lepas telur. sisihkan.
  2. Diwadah lain campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili, soda kue dan ragi instan, aduk rata.
  3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas kedalam adonan kering, lalu air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, kocok menggunakan wishker atau mixer hingga lembut. Diamkan selama kurang lebih 2 jam.
  4. Olesi cetakan ( saya menggunakan cetakan kue lumpur) dengan margarin tipis-tipis hingga rata lalu panaskan diatas api kecil kurang lebih 5 menit (jangan ditutup cetakanya), baru cetakan siap menerima adonan (proses mengolesi margarin ke cetakan hanya dilakukan sekali dan diawal saja).
  5. Aduk rata adonan sebentar lalu tuang 3/4 tinggi cetakan, selagi basah segera taburi gula pasir secukupnya dan tunggu sebentar (jangan ditutup cetakannya).
  6. Jika sudah muncul lubang-lubang kecil dan berbusa segera tutup cetakan dan tunggu hingga matang sempurna serta berbau harum (gunakan api kecil).
  7. Gunakan garpu dan tusuk adonan, jika sudah tidak ada adonan yang menempel digarpu maka adonan sudah matang dan siap diangkat.
  8. Selagi panas olesi margarin dan taburi dengan topping sesuai selera. Cocok untuk cemilan saat kumpul keluarga. Happy Cooking ^_^.

Martabak Imut (Marmut) Masih Banyak Peminat. Martabak mini juga bagian dari bisnis kuliner untuk mahasiswa yang cukup muda dipraktikkan. Tidak membutuhkan kehalian khusus untuk bisa membuat martabak mini yang lezat. Jualan Kebab di Depan Mini Market Browse Pages. Marmut yang dimaksud adalah martabak imut yang ngehits di bandung.

Get Latest Recipe : HOME