Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga.
Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik.
Reaep martabak manis ini sangat simple.
Bahan Membuat Martabak mini simple tanpa mixer
- 12 sdm tepung terigu munjung.
- 1 sdm fermipan.
- 4 sdm gula pasir.
- 220 ml air 💦 biasa.
- 1 telor 🐣 ayam.
- 1 sdt SKM.
- 1/2 sdt soda kue/baking powder.
- 1 bngks vanili kecil.
- 50 ml minyak sayur/blueband yg sdh dicairkhan.
- Utk toping :.
- # mesis.
- # keju.
- ♡ blueband utk olesan martabak.
Langkah Memasak Martabak mini simple tanpa mixer
- Tepung terigu,fermipan,vanili aduk yg rata.
- Campurkhan gula d Air 💦 aduk rata,ini stlh ditambah gula jd naik airnya 💦 yach.
- Setelah ituch tuang k dlm wadah yg berisi tepung terigu yg tlh d campur td aduk rata kembali jngn sampai ada gerindilnya yach.
- Kocok telor hanya rata aja lalu tuang k wadah td,aduk rata kmbl,stlh rata ttp wadah dngn kain bersih tunggu sampai 45 mnt.
- Stlh 45mnt,soda kue campurkan dngn air 💦 sbnyk 3 sdm lalu aduk rata, campurkan kmbl k dlm wadah td aduk rata, smbl dipanaskan loyang martabaknya dngn api 🔥 kecil.
- Stlh panas oleskan blueband/minyak sayur k loyang,utk menuangkhan adonan aq pakai sendok sayur,tuangkhan 1 adonan sendok sayur lalu qt tekan,seperti yg d gambar.
- Stlh bersarang atau gelembung udara seperti d gambar taburkhan gula pasir d atas adonan lalu tutup loyangnya,apabila pinggirannya sdh berwarna kecoklatan angkat,matang dech martabak mininya.
- Lalu oleskhan blueband taburkhan mesis n keju,selesai,selamat mencoba 😉.
- Apabila gagal dngn langkah yg d atas,ikuti langkah yg ini.
- Isi air d dlm gelas takar seperti gambar diatas lalu tuangkhan gula pasirnya aduk rata / sampai larut gulanya.
- Stlh rata tuang k dlm wadah air gulanya,tambahkhan tepung terigunya 4 sendok mkn aduk rata jngn sampai bergerindil stlh tdk bergerindil tambahkhan 3 sndk mkn lalu aduk lg sampai rata tdk bergerindil.
- Stlh rata tdk bergerindil tambahkhan fermipan aduk rata stlh ituch diamkhan slm 30 mnt jngn lupa d tutup dngn kain bersih.
- Sambil nunggu kocok telor sampai rata aja,stlh 30mnt tuang telor k dlm adonan aduk rata,stlh rata tuang SKMnya tunggu 15menit lg.
- Smbl menunggu 15 mnt aduk soda kue dngn air putih 3 sndk mkn,stlh 15 mnt tuang air soda kuenya aduk rata lg,nyalakan kompor masak dech.
- Catatan krn adonan sdh pakai minyak sayur/blueband, loyangnya tdk perlu diolesi yach,krn tdk akan lengket di loyangnya.
- Selamat mencoba 😉,happy cooking yach 🤩.
Penjelasan lengkap seputar Resep Martabak Manis yang Enak, Lezat, Lembut, Empuk, Simple Cara membuat martabak manis mini: Langkah pertama aktifkan ragi terlebih dahulu Soda kue dimasukkan saat adonan sudah mau dipanggang. Mixer semua bahan sampai semua tercampur rata. Berikut cara membuat martabak mini manis tanpa menggunakan mixer. Martabak manis dengan ukuran mini ini juga bisa Anda manfaatkan untuk dijual. Sebab bahan membuatnya tidak terlalu premium sehingga bisa dijual dengan harga yang terjangkau untuk semua kalangan.
Get Latest Recipe : HOME