Martabak mini Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan Membuat Martabak mini

  1. 250 g tepung terigu biasa.
  2. 3 sdm Gula Pasir.
  3. Secukupnya vanili cair.
  4. 1 butir telur.
  5. Secukupnya air masak.
  6. 1/2 sdt Soda Kue.
  7. 2 sdm Margarin dicairkan.
  8. Topping.
  9. Secukupnya gula pasir.
  10. Ceres coklat.
  11. Keju parut.
  12. Kacang tanah.
  13. Selai strowberry.

Langkah Memasak Martabak mini

  1. Campur tepung terigu dan air secukupnya dalam 1 wadah, mixer hingga dapat kekentalan yang pas.
  2. Tambahkan gula, soda kue, vanili cair, telur mixer lagi hingga semua tercampur rata (untuk hasil yang lebih lembut bisa tambahkan susuk bubuk dan pelembut roti, di buat sore juga paginya masih lembut)..
  3. Aduk menggunakan sendok hingga adonan dirasa cukup pas😅 lebih kurang 5 menit sampai adonan bila dituang pakai sendok gulai adonan tidak putus.
  4. Tambahkan margarin yang telah dicairkan.
  5. Bila dirasa cukup. Tutup adonan selama 45 mnt sd 1 jam menggunakan serbet atau kain bersih.
  6. Proses masak, panaskan cetakan, test dengan telunjuk jari, bila panas gunakan api kecil biar martabak masak merata dan tidak gosong.😄.
  7. Tuang 1 sendok gulai adonan ke dalam cetakan, gunakan punggung sendok agar martabak mendapatkan pinggiran atau pagar atau cangkang😅😅🤣.
  8. Setelah adonan hampir jadi.. Taburkan gula pasir secukupnya. Tutup sebentar lalu buka..

Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat. Martabak Mini Africa - Siapa yang tidak kenal dengan cemilan legit bernama martabak atau sebagian orang menyebut nya martabak manis? Martabak mini manis dengan banyak variant topping Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.

Get Latest Recipe : HOME