Roti Sobek Labu Kuning Tanpa Ulen

Bahan Membuat Roti Sobek Labu Kuning Tanpa Ulen

1. Bahan biang:.
2. 1 sdt ragi instan.
3. 1 sdm gula pasir.
4. 125 ml susu cair hangat.
5. Bahan Dough:.
6. 312 terigu prot sedang.
7. 225 gr pure labu kuning.
8. 2 sdm gulpas.
9. 1 sdt garam halus.
10. 42 gr/3 sdm butter lelehkan.
11. Bahan olesan:.
12. 1 butir telur kocok lepas.
13. sesuai selera Isian.

Langkah Memasak Roti Sobek Labu Kuning Tanpa Ulen

1. Aduk bahan biang lalu diamkan 5-10 mnt.haluskan labu kuning..
2. Dlm wadah campur terigu,gulpas dan garam.tuang cairan pure dan labu.aduk rata..
3. Masukkan butter cair aduk rata.tutup serbet bersih lalu biarkn hingga mengembang 2x lipat kurleb 1 jam.uleni sebentar dan taburi dough dg terigu..
4. Bagi2 dan bentuk adonan sesuai selera lalu beri isian.saya bagi 2,yg satu di buat roti dlm cup yg satu di buat donat.tata diloyang diamkan lg 30 mnt..
5. Lalu oles permukaan dg kocokan telur,lalu panggang.kalau donat tanpa di beri olesan,dan langsung digoreng hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME