Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak.
Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.
Bahan Membuat Roti Sobek Labu Kuning
- 250 g terigu cakra.
- 1 sdt ragi instan (me,saf instan).
- 100 g labu kuning kukus haluskan.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 btr telor ayam utuh.
- 50 g margarin.
- 1 sdm susu bubuk.
- 50 ml air hangat.
- Isian suka"(me,mesis,keju oles).
- optional Kuning telor + susu cair untuk olesan roti sebelum oven.
Langkah Memasak Roti Sobek Labu Kuning
- Siapkan bahan campur smua bahan kecuali margarin dan air hangat aduk bahan 1/2 Kalis lalu kasih margarin uleni lagi lalu masukin air hangat sedikit2.
- Uleni lagi hgg Kalis aku pake tangan aja setelah Kalis bulatkan lalu tutup dng plastik atau serbet bersih istirahatkan 30 menit hhg mengembang 2× lipat lalu kempiskan.
- Aku uleni lagi sebentar aja bulat2 jadi 12 bulatan sesudah itu Gilas dan isi dng bahan isian ruonding lagi hhg adonan habis taruh d loyang yg udah d olesi margarin tipis2.
- Lalu istirahatkan lagi selama 20 menit sambil menunggu adonan profing kita panasin oven klo udah 20 m adonan roti olesi dgn susu cair +kuning telor klo udah selesai oven hgg 25 menit tergantung oven masing2 klo udah matang keluarkan roti dari oven langsung olesi margarin biar kinclong dinginkan.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Cara membuat roti sobek : Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Get Latest Recipe : HOME