Langkah selanjutnya, tambahkan sawi putih kedalam santan yang telah mendidih sambil diaduk rata hingga sawinya menjadi sedikit layu.
Sayur sawi putih ini juga rasanya akan menjadi hidangan sangat lezat apabila kita memasaknya dengan benar, salah satunya.
Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.
Bahan Membuat Sayur Santan Sawi Putih & Tahu
- 1 buah Sawi Putih.
- 3 buah tahu putih.
- 3 buah cabai merah besar.
- 2 lembar daun salam.
- 1 cm lengkuas.
- 1 bungkus santan kara.
- Secukupnya Bawang merah goreng.
- Bumbu halus.
- 1 buah kemiri.
- 2 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- Sedikit garam.
- Sedikit penyedaprasa.
Langkah Memasak Sayur Santan Sawi Putih & Tahu
- Potong2 sawi dan cuci bersih.
- Goreng tahu setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan lengkuas, daun salam dan cabai merah besar yang diiris serong.
- Masukkan sawi putih, tambah kan sedikit air.
- Setelah air mendidih dan sawi setengah matang, masukan tahu goreng & santan.
- Aduk2 hingga semua matang dan cek rasa.
- Taburi bawang merah goreng.
Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Hari ini ada menu masakan baru yaitu Sayur Sawi Putih Kuah, setelah sebelumnya kita membahas tentang sayur juga yaitu sayur bening bayam. kali Berikut ini jika anda tertarik dengan Sayur Sawi Putih Kuah dan ingin mencoba memasaknya simak bahan, bumbu dan cara membuatnya dibawah ini.
Get Latest Recipe : HOME