Gulai Hati Sapi

Bahan Membuat Gulai Hati Sapi

  1. 1 kg hati sapi.
  2. Santan kelapa (6 buah kelapa).
  3. Bawang merah.
  4. Bawang putih.
  5. 2 Kunyit.
  6. 2 laos.
  7. 1 jahe.
  8. 3 batang sereh.
  9. 2 daun salam.
  10. Garam.
  11. Gula.

Langkah Memasak Gulai Hati Sapi

  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit, sereh, daun salam.
  2. Tumis hingga harum, masukkan santan.
  3. Masukkan hati sapi yang sudah dipotong.
  4. Aduk terus jangan sampai gosong, masukkan garam dan gula secukupnya.
  5. Tingkat kekeringan disesuaikan dengan selera.

Get Latest Recipe : HOME