Gulai Babat Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm Resep Tempura Sayur Kriuk Tepung Sajiku Praktis. Bagaimana cara memasak gulai babat yang paling enak? Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm.sudah terbayang kolesterol-nya.

Bahan Membuat Gulai Babat

  1. Merebus babat.
  2. 700 gram babat.
  3. 3 ruas jari jahe.
  4. 5 lembar daun salam.
  5. Air.
  6. Bumbu halus.
  7. 6 siung bawang merah.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 1 ruas jari kunyit.
  10. 1 ruas jari jahe.
  11. 1 buah kemiri.
  12. 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Sejumput jinten.
  14. Bahan tumis lainnya.
  15. 1 ruas jari kayu manis.
  16. 2 buah cengkeh.
  17. 2 buah kapulaga.
  18. 1/2 buah lawang.
  19. 1/2 batang sereh.
  20. 2 iris lengkuas.
  21. 2 lembar daun salam.
  22. Bahan lainnya.
  23. 2 sdm santan bubuk.
  24. 3 lembar daun jeruk.
  25. Air.
  26. Minyak untuk menumis.
  27. 1 genggam cabai rawit.
  28. 1 sdm gula jawa.
  29. Garam.
  30. Tambahan.
  31. Bawang goreng.
  32. Daun bawang/seledri.

Langkah Memasak Gulai Babat

  1. Potong-potong babat, rebus dengan geprekan jahe dan daun salam. Rebus kurang lebih 1 jam agar empuk..
  2. Siapkan bahan. Iris-iris babat. Ulek bumbu halus.geprek sereh..
  3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus dan tumis. Setelah harum masukkan babat, daun jeruk, gula dan garam. Aduk-aduk sebentar.
  4. Masukkan air kurang lebih 1 cup. Rebus hingga air berkurang. Larutkan santan bubuk dengan air biasa. Masukkan ke wajan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah..
  5. Tambabkan cabai rawit. Koreksi rasa. Sajikan..

Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. Babat sapi merupakan bahan makanan yang memiliki rasa yang khas dan cukup digemari. Sayangnya mengolah babat itu tidak mudah.

Get Latest Recipe : HOME