Gulai Hati Sapi

Bahan Membuat Gulai Hati Sapi

1. 200 gr hati sapi yg sudah direbus.
2. 3 buah kentang ukuran sedang.
3. 1 ruas lengkuas, geprek.
4. 1 btg serei, geprek.
5. 1 lbr daun jeruk.
6. Santan dari 1/2 butir kelapa.
7. Secukupnya gula & garam.
8. Bumbu halus:.
9. 4 siung bawang merah.
10. 2 siung bawang putih.
11. 2 cm kunyit.
12. 2 cm jahe.
13. 3 butir kemiri.
14. 1 buah cabe merah besar.

Langkah Memasak Gulai Hati Sapi

1. Potong dadu kentang dan hati sapi..
2. Siapkan bumbu halus, lalu uleg..
3. Tumis bumbu halus, serei, lengkuas & daun jeruk sampai harum & matang..
4. Kemudian tuang santan, aduk sampai mendidih 👉 masukkan kentang & hati sapi. Masak sampai matang & tes rasa sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME