Gulai Babat Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm Resep Tempura Sayur Kriuk Tepung Sajiku Praktis. Bagaimana cara memasak gulai babat yang paling enak? Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm.sudah terbayang kolesterol-nya.

Bahan Membuat Gulai Babat

  1. 500 gram babat.
  2. 1 liter santan.
  3. Secukupnya air.
  4. 5 lembar daun jeruk.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 1 buah serai (geprek).
  7. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  8. Secukupnya minyak untuk menumis.
  9. Bumbu halus:.
  10. 7 siung bawang merah.
  11. 5 buah bawang putih.
  12. 2 ruas kunyit.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 3 buah kemiri.
  15. 1 ruas lengkuas (pilih yg muda).
  16. 1 sdm cabe giling.
  17. 1 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Gulai Babat

  1. Cuci bersih babat, rebus dengan metode 5.30.7 dengan tambahan sedikit garam agar babat tidak tawar. Potong2 persegi..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai..
  3. Masukkan babat, lalu santan dan air secukupnya. Masak dengan terus diaduk agar santan tidak pecah..
  4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga kuah agak mengental..

Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. Babat sapi merupakan bahan makanan yang memiliki rasa yang khas dan cukup digemari. Sayangnya mengolah babat itu tidak mudah.

Get Latest Recipe : HOME