Babat Sapi Gulai Tempoyak

Bahan Membuat Babat Sapi Gulai Tempoyak

1. 1/2 kgDaging babat sapi.
2. 3 sdm Tempoyak.
3. 1 batang serai digeprek.
4. Secukupnya Cabe merah.
5. 1/2 ukuran ibu jari Kunyit.

Langkah Memasak Babat Sapi Gulai Tempoyak

1. Haluskan dahulu cabe dan kunyit digiling ya bukan diblender, setelah bumbu halus geprek serai tempat bumbu yg sudah dihaluskan ambil Tempoyak aduk2 dgn bumbunya tersebut.
2. Setelah sudah merata Aduk-aduk Tempoyak dgn bumbu halus td masukkan ke dalam air.
3. Lalu masukkan daging babat sapi kedalam air dgn bumbu yg sudah dihaluskan, aduk-aduk sampe daging nya empuk.

Get Latest Recipe : HOME