Hati sapi masak gulai cincang ramah anak Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah.

Bahan Membuat Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

  1. 500 gr hati sapi segar potong agak besar2.
  2. 300 cc santan kental..sy pakai 2 sachet santan bubuk kara.
  3. 100 cc air (klo sy agak lebih sd hati tenggelam saat dimasak).
  4. Bumbu halus:.
  5. 10 bawang merah.
  6. 5 bawang putih.
  7. 2 serai yg besar geprek.
  8. 1 jari kunyit yg besar.
  9. 2 sdt ketumbar butir.
  10. 3/4 sdt jintan.
  11. 2 ruas jahe yg besar.
  12. 1 ruas lengkuas yg besar.
  13. Bumbu lain utk tumis:.
  14. 4 daun salam.
  15. 2 kapulaga yg besar.
  16. 2 pekak.
  17. 1 kayumanis yg besar.
  18. 7 lbr daun jeruk.
  19. 5 cengkeh.
  20. Garam.
  21. Minyak.
  22. Bumbu utk rebus hati (uk 1 kg).
  23. 7 daun salam.
  24. 2 jempol jahe geprek.
  25. 2 bawang putih yg besar geprek.
  26. 1 sachet kaldu jamur.
  27. Garam.

Langkah Memasak Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

  1. Cuci bersih semua bumbu kemudian blender bumbu halus.
  2. Rebus hati dgn bumbu2nya sd setengah matang kmdn tiriskan..air rebusan jd air kaldu utk menumis.
  3. Tumis rempah2 sd wangi...kmdn tambahkan bumbu yg sdh di blender..tumis sd meletup2..tambahkan air kaldu dan santan.
  4. Setelah mendidih tambahkan 100 cc air..dan aduk sesekali..masak sampai hati empuk dan kuah menyusut...matikan api dan beri kaldu jamur serta garam..koreksi rasa...

Pilihan babat yang juga cocok dan umum untuk makanan berkuah adalah jenis babat. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu Resep kalio daging padang. ni kalio daging kalo mo dijadiin rendang masak mpe kuahnya abis n Cara Membuat dan Bumbu Resep Gulai Sapi Spesial Kuah Kental. Namun, cita rasa jenis sapi tersebut sepertinya yang paling cocok dimasak dengan bumbu gulai. Bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengaplikasikan resep gulai daging sapi khas Jogja asli ini dijamin sehat dan Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi.

Get Latest Recipe : HOME