Gulai Daging dan Jeroan Sapi

Bahan Membuat Gulai Daging dan Jeroan Sapi

1. 1 kg daging sapi (me: campur tetelan dan jeroan).
2. Gula merah.
3. Garam.
4. Royco.
5. Lengkuas.
6. Daun Salam.
7. Sereh.
8. Daun Jeruk.
9. Air.
10. 1 saset bumbu instan gulai.
11. 1 saset santan.
12. Bumbu Halus:.
13. 5 siung bawang merah.
14. 3 siung bawang putih.
15. 3 buah cabe merah.
16. 5 butir kemiri.
17. 1 sdm ketumbar.

Langkah Memasak Gulai Daging dan Jeroan Sapi

1. Ulek bumbu halus campurkan dengan bumbu instan supaya wanginya lebih nampol. Tumis bersama daun sereh, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga tercium wangi..
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging, rebus hingga empuk..
3. Tambahkan gula merah, garam dan Royco untuk memberi rasa. Terakhir tambahkan santan. Jangan lupa cek rasa ya Bun...

Get Latest Recipe : HOME