Gulai babat Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm Resep Tempura Sayur Kriuk Tepung Sajiku Praktis. Bagaimana cara memasak gulai babat yang paling enak? Kalau sudah dengar kata kata babat sapi hemm.sudah terbayang kolesterol-nya.

Bahan Membuat Gulai babat

  1. 500 gr babat tanpa usus.
  2. 100 gr daging (boleh tetelan buat kaldu).
  3. 200 gr nangka muda.
  4. 1 bks sasa santan kental.
  5. Bumbu halus:.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 2 ruas jahe.
  9. 4 ruas kunyit.
  10. 1 ruas lengkuas.
  11. 3 butir kemiri sangrai.
  12. 1/2 sdt bubuk gulai Bubuk.
  13. Bahan rempah:.
  14. 1 buah serai,memarkan.
  15. 3 lembar daun jeruk.
  16. 2 buah bunga lawang.
  17. 1/2 butir kelapa parut ditambah 200 ml air.
  18. 1 bks sasa santan kental.
  19. Secukupnya garam.
  20. Secukupnya gula.
  21. Secukupnya lada.

Langkah Memasak Gulai babat

  1. Presto babat dengan 2 buah bunga lawang dan 3 buah cengkeh, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan rempah, aduk rata.
  3. Masukkan irisan daging tumis hingga aroma daging keluar.
  4. Masukkan santan kental, saya pk santan dr 1/2 butir kelapa dcampur dengan air kurleb 200ml. Aduk rata.
  5. Masukkan babat, aduk kembali hingga mendidih..
  6. Masukkan nangka muda, masak hingga kuah agak menyusut. Tambahkan gula, garam dan lada Kemudian tambahkan sasa santal kental agaar kuahnya medok ya....
  7. Masak kembali hingga semua bahan empuk dan matang. Sajikan dengan bawang goreng.

Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. Babat sapi merupakan bahan makanan yang memiliki rasa yang khas dan cukup digemari. Sayangnya mengolah babat itu tidak mudah.

Get Latest Recipe : HOME