Gule Padeh

Bahan Membuat Gule Padeh

1. 1 ons Cabe rawit (sesuai selera).
2. 1 bongkol besar bawang putih (kurang lebih 10 biji).
3. 1 kg jeroan sapi (babat, usus, tetelan) cuci bersih.
4. 2 ruas kunyit.
5. 1 lembar Daun kunyit.
6. 5 lembar Daun jeruk.
7. 15 butir lada hitam.
8. secukupnya Air.
9. Garam.

Langkah Memasak Gule Padeh

1. Giling halus cabe rawit, bawang putih, lada hitam, kunyit.
2. Didihkan air bersama bumbu halus.
3. Setelah mendidih masukkan jeroan, masak sampai jeroan lunak tambahkan garam.
4. Setelah lunak tes rasa, angkat sajikan.

Get Latest Recipe : HOME