Gulai kambing Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.

Bahan Membuat Gulai kambing

  1. 1 kg kilo daging kambing bersama isi seperti babat,usus dll.
  2. 6 btr kapulaga.
  3. 2 btng kayu manis.
  4. 2 btng serai.
  5. 4 btr bunga Lawang (pekak).
  6. Cengkeh.
  7. Daun salam.
  8. Bumbu haluskan.
  9. 1 ons Cabe merah.
  10. Bawang merah 10 btr bawang putih 6 btr.
  11. 1 SDM ketumbar.
  12. 2 ruas kunyit.
  13. 2 ruas jahe.
  14. 10 btr kemiri.
  15. Adas manis.
  16. Jinten.
  17. Santan 1 btr kelapa.
  18. Minyak untuk menumis.
  19. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Gulai kambing

  1. Rebus daging sampai tengah matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukan serai,daun salam masukan santan, kapulaga,kayu manis,bunga Lawang,garam cengkeh masak hingga mendidih masukan daging kambing masak hingga matang.

Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Get Latest Recipe : HOME