Gulai Jeroan Khas Timur Tengah

Bahan Membuat Gulai Jeroan Khas Timur Tengah

1. 500 gr Jeroan sapi.
2. 10 siung bawang Merah.
3. 5 Siung bawang putih.
4. 3 sdm minyak samin.
5. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
6. 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. 1 sdm bumbu Kari bubuk.
8. 1 sdm ketumbar.
9. 2 butir bunga Lawang.
10. 2 butir Cengkeh.
11. 5 cm Kayu manis.
12. 5 butir kapulaga.
13. 1/2 sdm Jinten.
14. 1 sachet SKM.
15. secukupnya Garam.
16. secukupnya Air.

Langkah Memasak Gulai Jeroan Khas Timur Tengah

1. Haluskan bawang Merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum tambahkan minyak samin, masukan, bubuk Kari, bubuk kunyit, Jinten, kapulaga, Cengkeh, Kayu manis, bunga lawang, ketumbar oseng oseng.
2. Lalu masukan semua Jeroan oseang oseng lagi, lalu masukan air, SKM, dan garam. aduk-aduk hingga matang dan sampai kuah agak mengental, matikan kompor Dan siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME