Fast Food Restaurant in Perak, Jawa Timur, Indonesia.
Cara Ternak Kambing - Selamat datang teman teman yang saya senangi hari ini saya akan membahas mengenai tentang kandang ternak kambing etawa, ukuran kandang kambing jawa, pemilihan bibit kambing modern, pakan kambing gibas, reproduksi kambing, dan yang terakhir.
Kamus Bahasa Jawa Halus Krama Inggil Online dan Artinya Paling Lengkap dari A - Z_Mengingat pada zaman sekarang masih banyak anak-anak zaman now yang belum mengetahui bahasa Jawa, khususnya bahasa Jawa Krama Inggil, di bawah ini Admin sajikan kamus online/translate bahasa. ๐ถ๏ธ Hot Pepper.
Bahan Membuat ๐ถ๐ถ๐ถGule kambing Jawa
- 1 kg daging kambing campur-campur (daging kambing+jerohan+babat).
- 2 buah santan kara segitiga.
- 2 sdm bawang goreng.
- secukupnya Air untuk merebus daging.
- ๐ถ๐ถ๐ถbumbu halus๐ถ๐ถ๐ถ.
- 15 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 10 butir kemiri.
- 2 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas lengkuas.
- 2 sdt ketumbar.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt jinten.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula pasir.
- secukupnya kaldu bubuk.
- ๐ถ๐ถ๐ถbumbu cemplung๐ถ๐ถ๐ถ.
- 25 biji cabe rawit merah (utuhan).
- 4 btg sereh dimemarkan.
- 4 lbr daun jeruk (sobek - sobek).
- 4 lbr daun salam.
- 2 butir cengkeh.
- 2 btg kayu manis.
Langkah Memasak ๐ถ๐ถ๐ถGule kambing Jawa
- Rebus daging kambing hingga matang & empuk, kemudian potong - potong sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan secukupnya minyak pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan semua bumbu cemplungnya, aduk-aduk rata.
- Kemudian angkat & tuang bumbu pada panci yang berisi rebusan daging kambing campur - campur tadi. Aduk-aduk rata, dan pindahkan panci diatas kompor.
- Note : "Air rebusan daging kambingnya bisa dipakai separohnya atau semuanya atau diganti dengan air yang baru" suka-suka sajalah atau sesuai selera, dan kalo punya saya ini saya pakai hanya separohnya untuk kaldu daging kambingnya".
- Lalu tuangkan santan karanya, aduk rata... dan masak hingga mendidih. Dan jangan lupa koreksi rasanya.
- Angkat & sajikan. ^GULE KAMBING JAWA^ siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat plus bawang goreng ๐๐๐.
- Mariiiii makan lagi ๐๐๐.
- Kalo rasanya ingin lebih pedasss, bisa cabe rawit utuhannya di uleg kasar lalu dicampur dengan kuahnya... selamat menikmati GULE KAMBING JAWA ๐๐๐.
Get Latest Recipe : HOME