Gulai sapi Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Cara Membuat dan Bumbu Resep Gulai Sapi Spesial Kuah Kental.

Bahan Membuat Gulai sapi

  1. 200 gr daging sapi.
  2. 100 gr kikil sapi rebus.
  3. 100 gr babat sapi rebus.
  4. 600 ml santan sedang (tdk encer jg tdk kental).
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 2 lembar daun jeruk.
  7. 1 batang sereh.
  8. 2 cm kayu manis.
  9. 3 cm lengkuas.
  10. 1 sdm gula jawa.
  11. 1 lt air utk merebus daging dan jerohan.
  12. bumbu halus:.
  13. 6 butir bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 3 butir kemiri.
  16. 1 sdt ketumbar.
  17. 1/4 sdt merica.
  18. 1 sdt garam.
  19. 2 cm kunyit.
  20. 1 cm jahe.

Langkah Memasak Gulai sapi

  1. Rebus daging dan jerohan sampai mendidih. Dinginkan. Buang lemak2 yang mengapung diatasnya. Potong daging dan jerohan sesuai keinginan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan bumbu2 yang lain tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan potongan daging dan jeroan, tumis sebentar supaya bumbu meresap ke daging dan jerohan, masukan air kaldu dan santan..
  4. Masak hingga daging matang dan empuk dgn api kecil.
  5. Test rasa dan sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

This application provides a lot of veal goulash recipe makes the most delicious and simple recipes that many choices can try them are as. D The recipe for today is for gulai sapi (beef curry), I hope your family will have as much fun slurping up all If you are averse to eating beef, you can also check out my recipe for gulai ayam Padang, gulai. Resep cara membuat gulai sapi, olahan makanan berat yang populer. Rasanya itu begitu kuat ya, karena masakan ini memakai banyak bumbu rempah. Jika kamu begitu suka makanan ini.

Get Latest Recipe : HOME