Tumis Buncis Bakso Saus Tiram

Bahan Membuat Tumis Buncis Bakso Saus Tiram

1. 8 buah buncis, potong serong.
2. 4 buah jagung muda,potong serong.
3. 5 buah bakso sapi,(sy masih punya stock sudah jadi), potong dadu.
4. 20 gram daging sapi suwir, di rebus dulu sampai empuk.
5. 3 buah cabai merah,potong serong.
6. 3 buah cabai hijau, potong serong.
7. 1 sdm mentega, untuk menumis.
8. air putih secukupnya, jangan terlalu banyak.
9. Bumbu Halus.
10. 3 siung bawang putih, geprek.
11. 3 siung bawang merah, geprek.
12. 5-6 butir merica, haluskan.
13. Bumbu Cemplung.
14. 1 sdt Saus Tiram.
15. 1 sdt kecap manis.
16. 1/2 sdt garam, (di tambah sendiri, jika masih kurang asin).
17. 1 sdt kaldu jamur.
18. 1 sdt gula pasir.
19. 1 sdt gula merah, disisir.

Langkah Memasak Tumis Buncis Bakso Saus Tiram

1. Rebus daging sapi sampai empuk, tiriskan, kemudian suwir-suwir.
2. Siapkan semua bahan potong-potong sesuai selera. lalu cuci bersih. tiriskan..
3. Geprek bumbu halus..
4. Panaskan mentega. Tumis bawang putih, merica dan bawang merah hingga harum,.
5. Kemudian masukkan buncis, bakso, cabai, dan jagung muda, yang sudah kita potong..
6. Masukkan suwiran daging sapi, air secukupnya, dan semua bumbu cemplung. aduk aduk. biarkan sampai kuah mendidih..
7. Tambahkan saos tiram, koreksi rasa..
8. Tumis Buncis Bakso Saos Tiram siap di sajikan. ❤.

Get Latest Recipe : HOME