Gulai usus tahu isi Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!

Bahan Membuat Gulai usus tahu isi

  1. 500 gr usus sapi segar,, (santan dari 1 bh kelapa kampung).
  2. 6 bh tahu putih.
  3. 6 bh telur ayam.
  4. sesuai selera kentang.
  5. masako ayam,.
  6. bumbu yg dihaluskan:.
  7. sesuai selera cabai merah.
  8. sesuai selera cabai rawit.
  9. bawang merah.
  10. bawang putih.
  11. kunyit.
  12. jahe.
  13. ketumbar butiran.
  14. kalo gak mau ribet beli aja diwarung2 bumbu gulai,,.
  15. bahan yg tidak dihaluskan :.
  16. laos(geprek).
  17. serai (geprek).
  18. daun kunyit.
  19. daun salam.
  20. daun jeruk.
  21. tali plastik/tali rapia untuk mengikat.

Langkah Memasak Gulai usus tahu isi

  1. Pertama-tama cuci bersih usus sapi sampai terlihat putih,gunakan jeruk nipis untu menghilangkan bau amis pada usus,,.
  2. Setelah itu hancurkan tahu sampai halus,,masukan telur dan masako.
  3. Ikat bagian usus yg terbuka,lalu masukan isian ke dalam usus menggunakan corong kecil,jgn sampai penuh berilah ruang untuk isian dalam yg akan mengembang,,dan ikat ujung satu nya lg,lakukan sampai bahan habis,.
  4. Rebus usus di air yg sudah diberi potongan jeruk nipis,,sampai benar2 menjadi bentuk sosis,,.
  5. Tumis bumbu sampai harum,,masukan santan,,masukan lg bahan yg tidak dihaluskan td,.
  6. Setelah Mendidih masukan kentang,,sampai terus diaduk,agar tidak pecah santan,.
  7. Masukan,vetsin,garam,dan gula,,sesuai selera.
  8. Terakhir masukan gulungan usus tadi kedalam santan mendidih,,tunggu sampai matang,,sajikan.

Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk tonton dan ikuttin saya sampai habis ya! Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi isi tahu ini merupakan kreasi masakan cumi yang sudah tidak asing lagi. Daging cumi yang empuk dengan diberi isian tahu yang dihaluskan merupakan perpaduan yang pas. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai.

Get Latest Recipe : HOME