Gulai kambing Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.

Bahan Membuat Gulai kambing

  1. Balungan,kulit,babat (ngga ditimbang jd ngga tau brp beratnya).
  2. 3 Batang sereh.
  3. 3 Iris lengkuas.
  4. 3 Buah daun salam.
  5. 5 Butir bawang merah.
  6. 5 Butir bawang putih.
  7. 5 Butir kemiri.
  8. 10 Buah cabe merah.
  9. 8 Buah cabe rawit.
  10. Secukupnya ketumbar.
  11. secukupnya Santan.
  12. Gula.
  13. Garam.

Langkah Memasak Gulai kambing

  1. Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,sereh,lengkuas,ketumbar,cabe merah,cabe rawit (kalo tidak suka pedas,kurangi cabenya).
  2. Haluskan bumbu yg td sudah digoreng,lalu gongso lg.
  3. Rebus balungan,babat dan kulit setelah lunak masukan bumbu halus.
  4. Masukan santan dan daun salam,gula dan garam koreksi rasa,,.

Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Get Latest Recipe : HOME